今天给各位分享成都担担面的知识，其中也会对成都担担面哪里好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
成都担担面哪里好吃
成都最好吃的担担面有小名堂担担甜水面，老成都担担面，皇城坝小吃，甜水面担担面，要吃正宗的成都担担面，这四家店是首选。
成都担担面哪里好吃？
小名堂担担甜水面
小名堂担担甜水面是成都最好吃的担担面店之一，知名度很高的一家小吃店，主打的小吃有担担面、手工甜水面。小名堂担担甜水面位置在宽窄巷子和天府广场之间，餐厅不大，每张桌子上有一大碗冷串串，食客们可以随时拿起来开吃，事后数签结算，经典出品担担甜水面，价格不贵，份量不少，入口弹牙。
人均：21元
地址：东城根上街达州宾馆楼下
老成都担担面
老成都担担面做的都是传统老成都风味，他家的面是劲道的小细面，Q弹有嚼劲，加了很香的肉酱调料，这家店的担担面是成都比较有名的，位置在春熙路马路对面王府井百货大楼下，环境还是比较好的，环境干净舒适，老板很热情。除了担担面还有伤心凉粉，肥肠粉，豆汤饭等等。
人均：17元
地址：总府路29号春熙坊唐宋美食街内
皇城坝小吃
皇城坝小吃在成都著名景点武侯祠附近，这是一个超级热门的景点，这家成都担担面也是相当有名的，他家的成都担担面都是纯手工甩面，吃起来口感很不错，面条劲道入味，还有特色小笼包，馅料肥瘦相间，糍粑甜糯，总体来说，价格还是比较实惠的，店面也很干净，人气很高。
人均：29元
地址：成都市武侯区武侯祠大街259号附5号
甜水面担担面
甜水面担担面位于成都文殊院旁，成都最好吃的担担之一，地段位置好，在文殊院里面逛完了，出来就可以去尝尝。这家招聘的两种面就是甜水面和担担面了，其中甜水面6元一份，担担面9元一份，分量很足，价格不贵，两碗面足够了，味道非常正宗。这里还有其他一些面类，比如凉粉、抄手、水饺、米线等等。
人均：13元
地址：金马街59号
成都担担面哪里好吃大家都知道了吗？担担面是地道成都美食，大街小巷都可以吃到，以上这四家是公认的成都最好吃的担担面，有机会可以去尝一尝。
成都担担面做法
担担面
原料：切面500克，豌豆苗50克，芽菜50克，芝麻酱50克，味精2克，香油25毫升，辣椒油10毫升，熟猪油50克。
做法
1.把芝麻酱装入碗中加10毫升凉开水，搅拌均匀，再加入10毫升凉开水，拌匀。
2.第三次加入25毫升凉开水，搅拌(顺一个方向)成乳白色汁，加入香油、猪油、酱油、味精调匀成料汁，同辣椒油上桌备用。
3.豌豆苗洗净，切成段，入沸水中焯水，捞起，装盘上桌备用。芽菜切成碎末，装盘上桌。
担担面的营养价值
担担面里面含有丰富的营养元素，蛋白质、钙元素、镁元素、铁元素都是含有的，而且有很多的矿物质，可以很好的起到补肾养心的好处。
担担面可以很好的被人体所消化，一般消化不好的人群很适合吃担担面，老年人可以食用一些。担担面里面含有铁元素，所以可以起到补血的好处，而且可以增强人们的免疫力。
担担面里面的能量很丰富，在蒸煮的时候有大量的水分，可以为人体补水。早上吃一些担担面可以很好的补充体力，而且可以很好的补充蛋白质，担担面最好不要晚上食用，消化不太好。
面条的营养价值也是很丰富的，平时在里面里面可以加入一些菜类的食物，这样面条就会好吃很多。担担面是非常有名的，其实你大可不必去饭店吃，自己在家做也可以有很好的味道。上述就是担担面的操作方法，大家可以尝试一下，希望可以帮助到大家。
成都担担面哪家好吃推荐一下
1、杜甫草堂附近有家陈麻婆豆腐旗舰店，这家的担担面我觉得蛮好吃的。
2、担担面是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。因常由小贩挑担叫卖，由此得名。此面色泽红亮，冬菜、麻酱浓香，麻辣酸味突出，鲜而不腻，辣而不燥，堪称川味面食中的佼佼者。其面条细滑，主要佐料有红辣椒油、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、红酱油、蒜末、豌豆尖和葱花等，口味油香麻辣，比较适口。担担面相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制，随后传入成都，因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖，所以叫做担担面。日本的不少拉面馆也有四川担担面供应。
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