大家好，今天小编来为大家解答桑葚的吃法这个问题，桑葚的五种吃法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
桑葚的正确吃法 吃法有哪些
1、直接吃。这种吃法最简单不过了并且吃起来口感比较好。但是应当注意的是直接吃桑葚的话应当多喝一些水，以便于人体更好的吸收营养，能够起到补血补气补肾，增强人体的抵抗力等作用。
2、泡水喝。桑葚是可以泡水喝的，这种使用方法也是非常简单，非常有小效果的食用方法。主要制作方法是取20粒桑葚干用开水冲泡，然后直接引用，连桑葚也一起吃下去，使用这种方法吃桑葚的时候能够让人体尽可能地吸收桑葚中更多的营养物质，对预防三高等病状有明显的疗效。
3、煮粥。桑葚是可以用来煮粥的。一般我们都是把桑葚和粳米一起熬制成粥的。主要制作方法是取适量的桑葚、一小碗粳米，也可以根据个人喜好加入一些山药一起熬制成粥，是的营养价值更佳，经常食用能够起到补肝护肾，缓解腰腿无力和疼痛等等这些症状。
4、使用桑葚的时候者的注意的一点是桑葚虽说是水果但是也可以说是补品，所以每天吃桑葚的量尽量不要超过40粒，如果你是脾胃不好的人群，就一定要少吃。如果是直接食用桑葚的话应该多喝水以便于更好地吸收营养成分。
桑葚的五种吃法
桑葚的五种吃法
桑葚的五种吃法，随着夏季来临，桑葚也开始涌入水果市场了，桑葚它的口味甘甜多汁深受大家的喜爱，桑葚的营养价值也很高，能增强免疫力，促消化。接下来就来分享桑葚的五种吃法。
桑葚的五种吃法11、桑葚粥
食材：桑葚30克(鲜者加倍)，大米100克，白砂糖适量。
将桑葚择净，用清水浸泡片刻，而后同大米放入锅中，加清水适量，煮为稀粥，待熟时调入白砂糖，再煮一、二沸即成，每日1～2剂。可补益肝肾，养血明目。适用于肝肾亏虚引起的头目眩晕，视力下降，记忆减退，耳鸣，腰膝酸软，须发早白，肠燥便秘等。
2、桑葚膏
食材：桑葚、蜂蜜各适量。
将桑葚水煎取汁，共煎3次，3液合并，文火熬膏，加入等量蜂蜜拌匀饮服，每次10～15克，每日2～3次。可滋阴补血，适用于阴血亏虚所致的须发早白，头目晕眩，女子月经不调，闭经等。
3、桑葚酒
食材：桑葚100克，黄酒500克。
将桑葚置黄酒中密封浸泡1周即成，每次30ml，每日3次饮服。可养阴利水，适用于阴虚水肿，小便不利，关节作痛，口渴、发白等。
4、桑葚芝麻糊
食材：桑葚、黑芝麻各60克，大米30克，白糖适量。
将芝麻、桑葚、大米分别洗净后，同放入罐中捣烂备用、炒锅中放清水3碗煮沸后加入白糖，待糖溶化，水再沸后，徐徐加入捣烂的3味，煮成糊状服食，每日1剂。可滋阴清热，降低血脂，适用于高血压，高脂血症，大便秘结等。
5、桑乌猪肝
食材：桑葚、首乌各10克，猪肝250克，调味品适量。
将桑葚，首乌水煎取汁备用，先取猪肝洗净，勾芡，锅中放植物油烧热后，下葱、姜爆香，下猪肝片，炒至变色后，下药汁及酱油，料酒少许，炒至猪肝熟后，食盐，味精等调服，每日1剂。可养肝益肾，适用于各种贫血，月经不调，情绪不稳，烦躁易怒，肢体抖动，不寐，多梦等。
吃桑葚的食用禁忌
1、桑葚有黑白两种，鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的不能吃。
2、桑葚忌用铁器盛放，因为桑葚会分解酸性物质，会跟铁产生化学反应而导致中毒，重者可死亡。
3、桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。
4、宝宝不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶(蛋白酶的一种)抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。
5、脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。
6、不宜大量食用桑葚，它当着含有溶血性过敏物质及透明质酸，容易引起溶血性肠炎。
桑葚的清洗方法
1、放在水龙头下不断的冲洗
桑葚是由很多小桑葚密集成一卵圆形或长圆形形态的，比较难于清洗，稍用力，皮就破了，不用力就难于将缝隙中的脏东西洗净。清洗桑葚有小技巧，先用自来水不断冲洗，就可以将其表面的脏东西冲洗出去。
2、用淘米水清洗
很多人为了图省事，简单地用水冲冲桑葚就吃了，其实这很不科学。桑葚属于草本植物，植株比较低矮、果实细嫩多汁，这些导致它容易受病虫害侵袭。
因此，种植桑葚的过程中，要经常使用农药。如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。因此，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。
3、千万不要把桑葚蒂摘掉
这主要是因为去蒂的桑葚若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡桑葚，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。
桑葚的五种吃法21、桑葚果酱
食材：桑葚1300克，白砂糖600克，柠檬1个
做法：桑葚用盐和少许面粉浸泡一会清洗干净，小心去掉桑葚的`根蒂，控干水分。
再加入砂糖，覆盖保鲜膜腌制腌制2-3个小时，将果肉和汁水气以倒入锅中，大火熬煮过程中需要用锅铲不断按压。
转中小火一边加热一边不停搅拌果肉，加入一大勺柠檬汁，大约半个小时左右，煮至黏稠即可。将熬好的果酱稍稍放凉，装入事先消毒好的玻璃瓶中密封保存。
2、桑葚熬粥
食材：新鲜桑葚或者桑葚干30g，大米60g，适量的白糖。
做法：首先把桑葚去根蒂，把桑葚和大米洗净，浸泡30分钟，然后把桑葚和大米一同倒入到砂锅中或者电饭锅都是可以的，在里边加入适量的清水，熬煮成粥；最后可以根据自己的口味来加或不加白糖。
3、桑葚蜂蜜膏
食材：新鲜的桑葚1000g，蜂蜜500g。
做法：首先把桑葚洗净；去掉桑葚的根蒂，控干水分，然后把桑葚和蜂蜜一同放入到砂锅内，用小火慢慢熬开，一直搅拌，直到熬粥膏状，等到冷却之后，就可以把它装到玻璃罐中储存，每天吃上3-4勺即可。
4、枸杞桑葚汁
食材：枸杞10g，新鲜的桑葚100g。
做法：首先把新鲜的桑葚洗净，小心去掉桑葚的根蒂，控干水分；枸杞洗净泡软；然后把枸杞和桑葚一起放入榨汁机内，把打出的酱汁一起熬煮，一直煮到拉丝的膏状，放入干净的玻璃瓶中密封保存。
5、桑葚果干
桑葚用盐和少许面粉清洗干净，去蒂，挑出烂果，晾干水分。放置筛网上，放在太阳底下通风处晾晒干，或者直接用干果机，期间记得及时翻晒，每个面都晒到。完全晒干后就可以保存很久了。
总结
适当的吃一些桑葚，还可以起到美容养颜的效果，因为它当中含量大量的维生素c，可有效淡化色斑，此外，它含有的黄酮类化合物和微量元素稀可以提高人体皮肤细胞的抗氧化能力，可起到一定的延缓衰老的效果。
桑葚的各种吃法大全
桑椹山药汤
材料
桑椹60克、山药100克
生粉适量、冰糖适量
做法
1.桑椹清理干净待用。
2.山药清理好，切小块待用。
3.桑椹用刀切小块，放入小碗里待用。
4.用适量清水兑入切好的桑椹子碗里。成为桑椹水，为浅紫红水。
5.再用桑椹子水，倒入生粉里调匀。
6.调匀桑椹生粉汁。
7.起锅，入清水，再放入冰糖适量。
8.水开后，放入切好的山药块。
9.放入调好的桑椹生粉汁水煮开既好。
桑葚银耳羹
材料
银耳桑葚
白糖冰糖
做法
1.桑甚用淡盐水略泡，反复清洗去泥尘。
2.加入适量糖，腌渍出汤汁。
3.将腌出汤汁的桑甚放入锅中，加入少量的水，加冰糖，大火煮开。
4.水开后，转达中火再煮一会至桑甚略软即可关火。
5.银耳温水泡发，撕成小朵。
6.加入适量冰糖，煮至熟糯。
7.取煮好的银耳放入碗中，入煮好的桑甚。
8.拌匀食用。两者放在一起时间越长，银耳变得越紫。
桑葚花生粥
材料
桑葚10克、糯米60克
花生20克、冰糖适量
做法
1.桑葚、花生、糯米分别洗净备用。
2.锅内放入糯米和适量水，烧沸后放入花生，熬煮成粥。
3.待粥煮熟时，放入桑葚熬煮10分钟，放入冰糖，搅拌均匀即可。
桑葚黑豆红枣糖水
材料
桑葚干20g、黑豆30g
红枣3颗、红糖20g
做法
1.黑豆浸泡两个小时，红枣去核
2.锅里加4碗水，倒入桑葚干、黑豆、红枣大火烧开，转小火煮40分钟
3.加红糖煮至溶化即可
4.入口有淡淡的甜味
桑葚果酱
材料
桑葚冰糖柠檬各适量
做法
1.桑葚果洗净沥干水分，果蒂可取可留
2.捣成泥糊状，大火煮开小火慢炖
3.加冰糖，根据自己喜好
4.加柠檬中和口感，也是味道更清新
5..水蒸发的差不多，熬出果胶就要不停的搅拌
6.一直熬成至用筷子夹起不易掉下来
7.盛出趁热装入提前消毒的容器中即
OK，关于桑葚的吃法和桑葚的五种吃法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。