大家好,今天给各位分享燕麦粥的做法的一些知识,其中也会对简单的燕麦粥做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
燕麦粥的几种做法
燕麦粥的做法
1、燕麦小米粥
原料:燕麦全草90克,小米、红糖适量。
做法:将小米煮粥,然后加入燕麦全草水煎汁,稍煮加红糖调和即成,顿服或分次服。
功效:具有调经、催产的功效,适用于胎产不下。
2、燕麦片粥
原料:燕麦片50克,牛奶适量。
做法:将燕麦片放入锅内,加清水待水开时,搅拌、煮至熟软,或以牛奶250毫升与燕麦片煮粥即可。
功效:具有降脂、减肥的功效,适用于肥胖、高脂血症、冠心病患者及健康者日常保健用。
3、玉米燕麦粥
原料:玉米粉150克,燕麦仁100克。
做法:将燕麦仁去杂质洗净,放入锅内,加水适量煮至熟而开花,用冷水调成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麦仁锅内,用勺不停搅匀,烧沸后改用小火稍煮,即可出锅。
燕麦粥的人群选择
1、适宜人群:燕麦粥一般人均可食用,尤其适宜便秘,糖尿病,脂肪肝,高血压,高脂血,动脉硬化患者。
2、禁忌人群:肠道敏感人群慎食。
简单的燕麦粥做法
建议先将水烧开再倒入燕麦片,电饭锅完全可以胜任。
为了节省时间可以提前准备好配料尤其是花生米、干果、豆类等。
可于头一天晚上用冷水浸泡,次日再用清水淘洗一遍与燕麦片同煮,如果配料不够软也可先烧配料后放燕麦片,浸泡配料的时间长短与品种、气温有关。
(也可试试将配料倒入暖壶再充上开水,注意别充满留点空间以防膨胀外溢)。
口味上根据各人喜好自由选择,你喜欢甜味可适当添加白糖、红糖或者冰糖。
(冰糖需迟点加,拔下电饭锅插头再放也不迟,余温即可将冰糖充分融化)。
燕麦粥的4种家常做法
燕麦粥再煮制过程中,会变得越来越黏稠,这种黏性来自于β-葡聚糖。β-葡聚糖含量越高,黏性越大,则保健效果越好,口感也越滑爽。接下来我给你推荐燕麦粥的种家常做法。
燕麦粥的家常做法一
燕麦粥的材料
大米100g,瑶柱10粒,燕麦30g
燕麦粥的做法
1.大米洗净,放入闷烧锅内胆,加入1小勺盐和2ml油拌匀,腌10分钟,放进洗净的瑶柱和免洗燕麦;注入碗清水
2.大火煮开后把内胆放回闷烧锅里一夜
3.第二天早上取出内胆,大火煮5分钟左右,同时搅拌,粘稠后即可关火,放盐调味
燕麦粥的家常做法二
燕麦粥的材料
燕麦片50克、鸡蛋1个、海苔适量、水500克
燕麦粥的做法
1、在锅中倒入清水烧开,将燕麦片放入煮开转小火熬至粘稠。
2、鸡蛋打散,倒入燕麦粥中搅匀煮开。
3、将海苔撕成小块,放入燕麦粥中煮软即可。
小诀窍
1、市场上的燕麦片种类很多,要选择纯的燕麦片,市场上有的“麦片”是多种谷物混合而成,如小麦、大米、玉米、大麦等,其中燕麦片只占一小部分,甚至根本不含有燕麦片。
2、最好选择需要煮制的燕麦片,生的燕麦片煮制时间较长,通常需要20-30分钟,熟的燕麦片煮制时间较短,通常需要3分钟左右,生的燕麦片制作起来麻烦一些,不过营养保存要更完整一些。
3、最好不要选择“即冲型”麦片,“即冲型”虽然方便,但加工得越多营养损失得也就越多,也不要选择各种口味的麦片,因为这种麦片往往是添加了麦芽糊精、砂糖、奶精(植脂末)、香精等。
4、海苔用的是做寿司的海苔。
5、1岁以前的宝宝食物中不必加盐、糖等调味料。
6、要遵循添加辅食的原则,如果有宝宝未曾吃过的材料要小心尝试,以免引起过敏等不适反应。
燕麦粥的家常做法三
燕麦粥的材料
燕麦片150克,大红枣十颗,红糖少量.
燕麦粥的做法
1.红枣去核,加水适量大火烧开,转小火20分钟.2.下燕麦片烧开,10分钟后加红糖.
燕麦粥的家常做法四
燕麦粥的材料
燕麦100G,草莓100G,牛奶200ml,水800ML
燕麦粥的做法
1.食材准备。
2.草莓切丁。
3.锅中水烧开。
4.倒入燕麦片。
5.迅速搅拌。
6.盖上锅中火盖烧一分钟。转小火
7.加入牛奶,关火。
8.加草莓。
9.即成。
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