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冰糖雪梨的做法
冰糖雪梨的做法有:
首先准备材料,雪梨150g、冰糖15g,具体做法是先将雪梨洗净去皮,切去顶部当盖子,再用小刀和勺子雹败桥挖出雪梨核,将冰糖放入中间盖好盖子,将雪梨放入炖盅或深碗中,放入蒸锅内隔水蒸一个半小时到两枯配个小时,等雪梨完全软化就可以,很多人都会疑惑,冰糖雪梨为什么可以治疗咳嗽,是因为冰糖具有补中和胃、润肺止咳、保护呼吸道、清热解源猛毒的功效,本身可以用于肺燥咳嗽、口干烦咳、咽喉肿痛等病证,而雪梨具有生津润燥、清热化痰、滋阴补肾的功能,两者结合在一起,具有滋阴润肺、止咳祛痰的极好功效。
冰糖炖雪梨的做法?
1、雪梨一个,洗净。用刨皮刀去皮。
2、用“V”型刀切割。没有这个刀子可以直接用刀子切掉顶端,挖洞用。用这个V型刀,切出来比较漂亮而已。注意切割的时候略深点,切不透则拿不掉。
3、割完毕,拿掉顶端。上一步的贴士里面不是让你切割的深点,因为只有两面都切割的连接起来,才能轻松拿掉顶盖,如果这个时候不能轻松拿掉,就用小刀再切割帮助下。
4、用这个挖球的勺子,将梨的种子挖出来。没有这个工具就找个小号的勺子。
5、挖干净里面有个小小的洞,装盛冰糖水。
6、将切好的梨放在电饭煲的蒸笼内。放入冰糖。一个梨内放4小粒,可根据个人喜好添加,加入枸杞。一个梨里面放3-4粒枸杞。少许清水,至梨的一半容量。
7、开启电饭煲,45分钟,如果用燃气炉,可以蒸30分钟。
8、蒸好了,出锅装盘,用个勺子切着吃即可。
冰糖雪梨是一道常见的名点,以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。雪梨冲悄味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用陵判闷。
冰糖雪梨能清热止咳,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。
冰糖雪梨有滋阴润肺,养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。
冰糖雪梨具有甘甜可口,生津养胃,和中止咳的功效,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者,可见显效,对口燥食少,大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用,数日见效。
冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状,就可以做一碗冰糖炖梨,帮助止咳、润肺、润尺弯喉。
对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说,可以每天做一次冰糖炖梨,一次吃半个梨子,一天分两次吃。
冰糖炖梨,不仅可祛痰热,疗哮喘,滋阴润肺,而且对嗓子卓有养护作用,歌唱家和广播员宜常服之。
冰糖雪梨怎么做?
1.将雪梨去皮后,切成适当大小的块状。
2.在锅中加入适量的水,大火煮沸后,昌迹丛放入切好的雪梨。
3.再次煮沸后,换成小火,继续炖制。
4.加入适量的冰糖,待其融化完全后,均匀搅拌,直至雪梨煮烂即可关火,盛出,趁热喝更有效。
5.可加入枸杞,既能够丰富色泽,又可以增加营养价值。
做法二:1.把新鲜雪梨去皮后,切成适当大小的块状,放在榨汁机中。
2.把冰糖放进热水中,待其融化后,均匀搅拌,加到榨汁机中,根据实际情况确定其量。
3.进行榨汁,结束后,过滤出来的冰糖雪梨汁就可以饮用了。
适量地饮用冰糖雪梨,能耐樱够对有效治疗咳嗽起到积极的效果。因为雪梨具有很好的滋补润肺的作用,还能够排除人体热气,缓解过气蓄积在体内,从而造成上火的现象。而且对于女性朋友州好来讲,还可以起到美容养颜的做作用,有利于人体健康。
冰糖雪梨的正确做法
冰糖雪梨的正确握橘做法如下:
主料:雪梨1个、冰糖15克。
辅料:干枸杞1克。
1、雪梨洗干净备用。
2、将雪梨一切两半,切稍浅一神铅点。
3、将雪梨的核挖掉弃用。
4、将冰糖放入雪梨洞中。
5、将雪梨的另一半盖住。
6、放入蒸笼,蒸笼加水,上锅蒸,中大火约35分钟即关火。
7、关火后取出放入少量枸杞再加盖,焖段瞎团上五分钟即可取出食用。
8、摆盘。
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