雀巢回应大部分产品不健康(大部分产品不健康雀巢是这样回应的)

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哈根达斯回应被查出有毒成分

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哈根达斯回应被查出有毒成分

哈根达斯回应被查出有毒成分,法国出口的两批次哈根达斯香草冰淇淋被检出农药残留,具体为有毒成分“环氧乙烷”,通用磨坊中国回应称,前述两个批次产品均未在中国大陆销售。哈根达斯回应被查出有毒成分。

哈根达斯回应被查出有毒成分1

据商务部官网,近日,中国台湾食药部门发布边境查验不合格食品名单,其中法国出口两批次哈根达斯香草冰淇淋被检出有毒成分“环氧乙烷”。

据了解,环氧乙烷为一类致癌物,以前被用来制造杀菌剂,被广泛地应用于洗涤,制药,印染等行业,在化工相关产业可作为清洁剂的起始剂。

红星资本局注意到,电商平台上哈根达斯旗舰店的产品也均进口自法国,是否会出现同样的问题呢?

7月7日,红星资本局从哈根达斯处获得了进口商通用磨坊中国的回应函。官方回应函称:此次中国台湾地区进口涉及的两个批次产品均未在中国大陆地区进行销售。

一类致癌物为何会出现在冰淇淋中?红星资本局发现,此前有其他品牌冰淇淋也被查出环氧乙烷,公开的原因各不相同。

2021年7月,由Froneri公司生产的Nestlé(雀巢)、Milka(妙卡)等品牌冰淇淋由于含有环氧乙烷被召回。当时,Froneri公司官网发布的召回声明表示,涉事批次冰淇淋中的环氧乙烷成分源自一位供应商原料的意外污染,含量不太可能对消费者的健康构成风险。

2021年12月9日,中国香港食品环境卫生署食物安全中心发布公报称,建议市民不要食用6款“GODIVIA”(歌帝梵)法国进口雪糕,原因是相关产品所使用的稳定剂被验出含有欧盟禁用的除害剂环氧乙烷。

食品工程博士云无心向红星资本局分析称:污染来源可能是印刷油墨,也可能是环氧乙烷消毒残留。环氧乙烷是高效杀菌剂,不同的国家对于它能否用于食品生产中的消毒规定不同。而残留和油墨,在原料生产和冰淇淋生产中都可能出现。

哈根达斯回应被查出有毒成分2

继“烧不化”的钟薛高后,冰淇淋界的“劳斯莱斯”哈根达斯又站上了风口浪尖。

近日,中国台湾食药署发布边境查验不合格食品名单,其中法国出口的两批次哈根达斯香草冰淇淋被检出农药残留,具体为有毒成分“环氧乙烷”,进口商为台湾通用磨坊股份有限公司。

对此,通用磨坊中国回应称,前述两个批次产品均未在中国大陆销售。坐拥哈根达斯、湾仔码头、绿巨人等知名品牌,通用磨坊日前公布了截至5月29日止2022财年第四财季业绩,实现营业收入48.9亿美元,同比增长8%,净利润8.23亿美元,同比增长97%,超出市场预期。业绩向好,通用磨坊股价亦走势强劲,日前创下76.73美元/股的历史新高。

哈根达斯被检出环氧乙烷

根据中国台湾食药署2022年6月21日发布的信息,本次被检出含有环氧乙烷的产品为哈根达斯香草冰淇淋,进口商为台湾通用磨坊股份有限公司,不合格原因为“检出残留农药ethyleneoxide0.071ppm、0.072ppm”(ethyleneoxide即为环氧乙烷),处置情形为“案内不符合商品依规定退运或销毁”。

针对前述事件,哈根达斯方面曾明确本次检出环氧乙烷的两个批次产品分别为香草品脱冰淇淋(有效日期为2023年4月13日)、香草桶装冰淇淋(有效日期为2022年10月26日),并表示已在第一时间做了紧急处理,呼吁今年4月26日以后购买到相关批号的民众,可持购买证明至原通路退款,退款期限至今年8月31日。

目前,国内各渠道销售的哈根达斯冰淇淋大多原产地为法国。

对此,通用磨坊中国郑重声明,此次中国台湾地区进口涉及的两个批次产品均未在中国大陆地区进行销售。目前中国大陆市场流通渠道中所有进口哈根达斯产品,在入境清关时都经过符合国家标准的检验检疫,持有有效的检验检疫合格证书。

环氧乙烷食品安全问题频现

环氧乙烷为何物?资料显示,环氧乙烷是一种高效杀菌剂,可在常温下杀灭各种微生物,被广泛应用于洗涤、制药、印染等行业,但由于灭菌后产品通常存有残留物,不可用于食品灭菌,我国在《消毒技术规范》(2002年版)中明确规定环氧乙烷不适用于食品的灭菌。

据悉,环氧乙烷具有一定的毒性,动物经口半数致死剂量(LD50)约为每公斤体重72~270毫克,根据急性毒性分级标准,属于中等毒性。2017年,在世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考中,环氧乙烷位列一类致癌物清单。

近年来,环氧乙烷多次在食品中被检出,其中不乏价格昂贵的高端产品,为食品安全敲响警钟。2020年,欧洲发现印度产芝麻中环氧乙烷残留量超标,如面包、酱料或其他含芝麻的食品等,引发大规模产品回收下架;

去年7月,据西班牙媒体消息,由Froneri公司生产的Nestlé(雀巢)、Milka(妙卡)等品牌旗下至少46种冰淇淋,由于含有可能致癌的环氧乙烷而被召回;去年12月,香港食物环境卫生署食物安全中心建议市民不要食用6款“GODIVIA”(歌帝梵)法国进口雪糕,原因是相关产品所使用的稳定剂被验出含有欧盟禁用的除害剂环氧乙烷,而歌帝梵素有“巧克力界的劳斯莱斯”之称。

业内人士表示,原料污染及包装材料污染或是食品中含有环氧乙烷的'主要原因。由于低浓度的环氧乙烷无法通过视觉、嗅觉分辨,食品企业较难通过常规手段对含有环氧乙烷的原料进行管控。

中国食品产业分析师朱丹蓬告诉证券时报·e公司记者,食品安全已上升为国家战略,而随着国民生活品质的提升,对食品安全的重视程度也在持续增强,任何品牌出现食品安全问题都有可能在一定程度上形成品牌危机。

哈根达斯回应被查出有毒成分3

据商务部官网消息,近日,中国台湾食药部门发布边境查验不合格食品名单,其中法国出口两批次哈根达斯香草冰淇淋被检出有毒成分“环氧乙烷”。雪糕成分再次引发关注。

7月6日,钟薛高通过官方微博对外公开了海盐椰椰雪糕的配方含量。有网友发出“能否通过雪糕融化速度鉴别其质量?”“如何从配料表辨别雪糕的品质?”等疑惑。

为此,记者对比梳理了市面上5款雪糕的配料表和成分表发现,多款雪糕配料数量在19种或以上,5款测试雪糕均含食用胶,有品牌雪糕食用胶多达8种。专家表示,若介意食品添加剂的存在,可优先选择添加种类较少的品种。

法国出口哈根达斯被检出一类致癌物

据商务部官网消息,近日,中国台湾食药部门发布边境查验不合格食品名单,其中法国出口两批次哈根达斯香草冰淇淋被检出有毒成分“环氧乙烷”。

具体来看,两批次产品都为香草冰淇淋,进口商为台湾通用磨坊股份有限公司。制造厂或出口商名称为HAAGENDAZSARRAS,牌名为HAAGENDAZS。处置情形为依规定退运或销毁。

据了解,环氧乙烷为一类致癌物,以前被用来制造杀菌剂,被广泛地应用于洗涤、制药、印染等行业,在化工相关产业可作为清洁剂的起始剂。

对此,有媒体公布进口商通用磨坊中国的回应函。回应函称:此次中国台湾地区进口涉及的两个批次产品均未在中国大陆地区进行销售。

记者随即登录某电商平台看到,哈根达斯各种款式冰淇淋仍有在售。某平台哈根达斯旗舰店内一款店内冰淇淋热销第1名、冰淇淋回购榜第7名的哈根达斯经典品脱3杯组合装多口味雪糕冰淇淋信息显示,原产国均来自法国,售价324元,折扣后248元。

企查查信息显示,2021年,哈根达斯曾用“代可可脂”冒充巧克力被罚1万元。

对比:三款雪糕配料表第一位是饮用水

记者对比梳理了市面上5款雪糕的配料表和成分表。参与对比的五款雪糕分别为——钟薛高海盐椰椰雪糕78g,标价17元;八喜六合一冰淇淋360g(6盒装),标价32.8元(平均单盒价格约5.47元);梦龙香草口味冰淇淋64g,标价9.9元;蒙牛随便随芯脆脆饼巧克力口味雪糕70g,标价4元;马迭尔黄桃雪糕75g,标价11.9元(优惠后平均一支单价5.95元)。

根据钟薛高海盐椰椰雪糕近期公开的配方,其主要成分为牛奶(35.8%)、稀奶油(19.2%)、椰浆(11.2%)、加糖炼乳(7.4%)、全脂乳粉(6.0%)等。产品中蛋白质含量为6.3g/100g,固形物含量约40%。平均每支78g钟薛高海盐椰椰雪糕中卡拉胶添加量约为0.032g。

记者发现,蒙牛、梦龙、钟薛高三款配料数量多达19种或以上,马迭尔、八喜分别为17种和14种。排在蒙牛、马迭尔、梦龙三款雪糕配料表第一位的都是饮用水,排在八喜和钟薛高配料表的第一位分别是生牛乳(>40%)和牛奶(35.8%)。

配料表还显示,五款雪糕均含食用胶,而含食用胶种类较多的雪糕,价格也相对较高。梦龙和钟薛高分别含5种食用胶,马迭尔则高达8种,这三款雪糕单价最低9.9元。

走访:多数消费者不注重查看雪糕配料表

走访中,记者注意到,多数消费者在购买雪糕时,并不会特地查看配料表。“雪糕的配料表属于大家要现在开始学习的新增‘知识点’。”中国食品产业分析师朱丹蓬表示。广东省连锁经营协会副秘书长张淦盛认为,雪糕企业应加大对配料、成分的宣传,尽可能地将配料成分相关的信息告知。

此前,梦龙在中国市场与其他国家市场配料表差异较大的情况曾引发热议。有资深业内人士透露,梦龙在国内市场使用植脂代替乳脂主要原因是为了降低成本。低成本高售价或是部分冰淇淋、雪糕被消费者诟病的一大原因。

雀巢、惠氏、美赞臣、a2、雅培奶粉含致癌物企业们这样回应

雀巢、惠氏回应称,其所有婴幼儿配方奶粉产品低于欧盟委员会在2018年制定的关于缩水甘油酯的监管限制,其所有婴幼儿配方奶粉产品质量安全合格,可以安全放心食用。

美赞臣方面表示,香港消委会此次测试证实其相关产品符合相关当地法规要求及相关国际标准,可供安全食用。

雅培方面给出类似回应,称此次由香港消费者委员会组织的,对二款雅培婴幼儿产品的营养测试结果均符合香港成分法规,“请安心使用我们的优质产品”,雅培称。

a2和贝拉米也都在回应中强调,它们的产品安全,可放心食用。

据悉,8月17日,香港消委会发布的15款预包装婴儿配方奶粉比较试验报告显示,有9款婴幼儿奶粉含致癌物——缩水甘油酯。

值得注意的是,此次被检出含有缩水甘油酯的企业包括惠氏、美赞臣、a2、雅培、贝拉米等知名乳企,因此该消息一出立即引发网友热议。

香港消委会指出,近年发现基因致癌物环氧丙醇以缩水甘油酯的形态,存在于棕榈油和婴儿配方奶粉等食材上,均为植物油脂在高温精炼时产生。“环氧丙醇具有基因毒性及致癌性,一般建议尽量减低从食物内摄取”,香港消委会表示。

但值得注意的是,所有样本均符合欧盟的上限规定,据悉,目前,国际上仅欧盟对婴儿配方奶粉中缩水甘油酯含量上限作出规定。

“婴儿家长目前不必过分担心”,对于该事件,香港特区政府食物环境卫生署辖下的香港食物安全中心刊文称,这次消委会参考的欧盟标准是“健康参考值”,即建议婴儿每日摄入的上限,并非就婴儿配方奶粉所订定的规管标准。参考联合国粮农组织或世界卫生组织专家委员会的相关参考值,全部奶粉都无超标。

南方都市报钱小莉实习生余佩掀

大部分产品不健康雀巢是这样回应的

大部分产品不健康?雀巢是这样回应的

大部分产品不健康?雀巢是这样回应的,雀巢表示,我们正在研究在人们生命中不同阶段的整个产品组合,以确保产品有助于满足他们的营养需求,并支持均衡的饮食。我们相信健康的饮食意味着在幸福和享受之间找到平衡。

大部分产品不健康?雀巢是这样回应的1

中新经纬客户端5月31日电据英国《金融时报》中文网报道,全球最大食品公司雀巢在一份内部文件中承认,该公司60%以上的主流食品和饮料产品不符合一种“公认的健康”定义,而且“我们的一些品类和产品永远都做不到‘健康’,无论我们怎么革新”。

该报道称,据其看到的一份今年年初在雀巢高管中传阅的报告,按照澳大利亚的“健康星级评级体系”,在雀巢的食品和饮料(不包括宠物食品和专业医疗营养品等产品)中,以营业额的占比计算,只有37%的产品达到3.5星以上的评级。

该报道称,上述系统被用来给食物打分,最高为5星。雀巢称最低3.5星是“公认的健康定义”,该公司是奇巧(KitKat)、美极(Maggi)面条和雀巢咖啡(Nestle)的生产商。

该报道称,报告显示在雀巢所有食品和饮料产品中,约70%的食品、96%的饮料(不包括纯咖啡)以及99%的糖果和冰淇淋产品未能达到上述阈值。水和乳制品得分较高,82%的水产品和60%的乳制品符合标准。雀巢报告称:“我们对我们的产品做出了重大改进……(但)在监管压力和消费者要求越来越高的情况下,我们的产品组合以外部的健康定义来看仍然欠佳。”

该报道指出,上述数据不包括婴儿配方奶粉、宠物食品、咖啡和为患有特定疾病的人制作食品的健康科学部门。

该报道提到,该调查结果出炉之际,食品生产商正面对着全球范围内抗击肥胖、提倡健康饮食的风潮。雀巢高管们正在考虑要在营养方面做出哪些新的承诺,并希望在今年公布相关计划。

该报道还提到,雀巢集团也在更新其内部营养标准,即雀巢营养基金会(NestléNutritionalFoundation)所制定的标准,这是在前首席执行官包必达(PeterBrabeck-Letmathe)领导下推出的,包必达称雀巢是一家“营养、健康公司”。据一位知情人士透露,方案之一可能是对于糖果等被视为零食的产品,放弃或更换这些标准。

该报道指出,雀巢公司首席执行官马克·施耐德(MarkSchneider)承认消费者想要更健康的饮食,但他不同意有关“加工”食品(包括雀巢和其他跨国公司生产的食品)往往不健康的说法。

不过,该报道指出,报告特别提到了雀巢部分产品,如DiGiorno三种肉料酥皮披萨,该产品的`钠含量相当于成人每日建议钠摄入量的40%,以及HotPockets辣肠披萨,其钠含量为48%。上述报告称,一款橙味的圣培露(SanPellegrino)饮料每100毫升含糖超过7.1克,在另一种评分系统“Nutri-Score”里得分为“E”,这是该评分系统的最低分。该报告问道:“一个以健康上进的品牌会得到E吗?”

据该报道,康奈尔大学(CornellUniversity)营养科学客座教授玛丽昂·内斯特莱(MarionNestle)表示,总体上,雀巢及其竞争对手将很难使他们的产品组合做到健康。她表示:“食品企业要做的就是为股东赚钱,并且要尽可能快、尽可能多地赚钱。他们的产品要面向大众,要被尽可能多的人购买,而人们想买的就是垃圾食品。”

该报道指出,玛丽昂·内斯特莱认为,“雀巢是一家非常睿智的企业,至少从我与该公司科学(部门的)人员的会面来看是这样……但他们面临着一个现实的问题……多年来,科学家一直在研究如何在不改变口味的情况下减少盐和糖的含量,你猜怎么着,这很难做到。”

该报道指出,一些被认为健康的产品,如植物性肉类替代品,是食品制造行业增长强劲的领域。雀巢已经出售了一些产品不够健康的部门,例如该公司于2016年出售了其熟食品牌Herta60%的股权。

该报道还指出,根据“获取营养基金会”2018年的营养指数,雀巢在全球大型食品和饮料制造商中排名最高,不过该基金会警告称,“所有企业都需要做得更多”。雀巢表示:“近年来,我们为儿童和家庭推出了数千种符合外部营养标准的产品。此外,通过我们的价格实惠、富含营养的食品,我们提供了数十亿份微量营养素。”

据该报道,该公司补充称:“我们认为,健康饮食意味着在健康和享受之间找到平衡。这包括给放纵身心的饮食留出一定空间,让人们能够适量享用。我们的努力方向没有改变,而且很明确:我们将继续让我们的产品组合更美味,更健康。

大部分产品不健康?雀巢是这样回应的2

6月1日,有媒体报道称,根据雀巢公司的一份内部文件,其生产的传统包装食品和饮料产品有60%以上不符合国际公认的健康标准。

该公司在仅限其高管审阅的一份报告中表示:“我们的一些类别和产品永远不会‘健康’,无论我们做多少改进。”

据了解,上述所说的“健康”的定义来自于澳大利亚的“健康之星”(healthstar)评分系统,该系统以五星为标准对产品进行评分,3.5星被认为是“公认的健康定义”。报告称,在雀巢所有食品和饮料产品中,约70%的食品、96%的饮料(不含纯咖啡)、以及99%的糖果和冰淇淋产品未能达到上述阈值。

就此,雀巢方面对蓝鲸财经记者表示,需要强调的是:60%不是针对我们整个产品组合——它排除了一些关键类别,我们只对大约一半的产品组合进行分析。

雀巢表示,我们正在研究在人们生命中不同阶段的整个产品组合,以确保产品有助于满足他们的营养需求,并支持均衡的饮食。例如,在过去的20年里,雀巢显著地减少了产品中的糖和钠,仅在过去7年中就减少了14-15%。我们相信健康的饮食意味着在幸福和享受之间找到平衡。这包括为享乐食物留出一些空间、人们可以适量食用。

事实上,近年来,雀巢已经确认了雀巢营养、健康和幸福生活战略的价值潜力,着力锐化雀巢核心的食品、饮料和营养健康产品的战略重心。

此前,雀巢以28亿美元出售了其在美糖果业务,完成了对膳食营养品公司AtriumInnovations的收购,投资于外卖公司Freshly、素食生产商SweetEarth、ChameleonCold-Brew和天然有机植物食品公司Terrafertil。

“雀巢的前进方向没有改变,而且很明确:我们将继续致力于让我们的产品组合更美味、更健康。”雀巢称。

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