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缺铁性贫血患者有哪些食疗方
缺铁性贫血患者可辅以下列食疗方：1.绿豆、红枣各50克，水煎至绿豆开花，加适量红糖调服。每日1剂，15日为1个疗程；2.猪肝150克，绿豆100克，调味品各适量，加水煎熟，温服。每日1剂；3.猪肝150克，菠菜200克，精盐、味精各适量。将猪肝洗净切片，菠菜洗净，用沸水焯一下，捞出切碎，共置锅内加水煮汤，用精盐、味精调服。每日1.剂；4.鹌鹑蛋2只，打入300毫升煮沸的牛奶中，再煮二三沸，趁热服下，每日清晨空腹食用，连用2～3个月；5.连根菠菜150克，大米100克。先将菠菜洗净，用沸水焯一下，捞出切碎备用。大米淘洗干净，加水煮粥，快熟时放入菠菜末，再煮二三沸，用精盐、味精调服。每日1.剂；6.鲜樱桃12个，鸡蛋1个，米酒、红糖各适量，加水煎服。每日2剂；7.黑木耳30克，泡发洗净，加水与大枣20克同煎，用适量红糖调服。每日1剂；8.黑豆、大枣各30克，糯米100克，加水煎煮，用红糖调服。每日1剂，连服20～30日；9.桂圆肉10克，桑椹20克，水煎，凉后用适量蜂蜜调服。每日1剂，10日为1个疗程；10.取1只鸭的血，加水、食盐各适量，隔水蒸熟，再加入黄酒25毫升，稍蒸片刻，饭后服用。每日1剂，8日为1个疗程；11.皂矾（油炒）50克，焦红枣（去核）250克，共捣研成末，每服10克，每日3次；12.鲜桑椹500克，绞碎取汁，煎成膏状，加入蜂蜜150克，煎至粘稠。每服20克，每日2次，用沸水冲服，连服10日；13.荔枝干10克，大枣20克，水煎服。每日1剂，连服10日；14.鸡蛋1只，红枣30枚，龙眼肉50克，水煎服。每日1剂，经常食用；15.羊肝100克，鸡蛋1只，菠菜200克，加水煮汤食用；16.红糯米50克，加水煮粥，打入鸡蛋1只，并加入少许油、盐、味精调味。趁热服食。常服有效。
缺铁性贫血饮食该注意什么,应如何调理
饮食原则是：1.供给含铁丰富的食物，2.供给高蛋白饮食，促进铁的吸收和合成血红蛋白，3.供给含维生素(维生素食品)C高的食物，使三价铁还原为易吸收的二价铁(铁食品)，4.纠正不良的饮食习惯，克服长期偏食素食(素食食品)等不良习惯。
在配餐时在每日充足热量的基础上精心选择富含铁的食物，如：肝、腰、肾、红色瘦肉、鱼禽动物血、蛋奶、硬果、干果（葡萄(葡萄食品)十、杏干、干枣）、香菇(香菇食品)、木耳、蘑菇、海带及豆制品绿叶蔬菜(蔬菜食品)等。铁的吸收利用率较高的食物有瘦肉、鱼禽、血、内脏，含血红素铁。吸收率为10％--20％。其它含非血红素铁的食物有乳蛋、谷类(谷类食品)、硬果、干果的蔬菜（其中蛋黄为3%，小麦为5%）吸收利用率较低，在10％以下。同时要避免使用干扰降低吸收率的含草酸、植酸、鞣酸高的食物，如菠菜、苋菜、空心菜等。注意配备含维生素C高的蔬菜如西红柿、柿椒、苦瓜、油(油食品)菜、小白菜等。蛋白质(蛋白质食品)的摄入量要高，每日每公斤体重1.5克，用以合成血红蛋白。烹调用具宜用铁制的锅。在食用补铁饮食时不要饮茶，以免影响铁的吸收。合理安排餐次和内容，食欲差、胃纳少的病人可少量多餐进食。
食谱举例：
早餐：红糖小米粥（或牛奶），咸面包、五香茶蛋、水果(水果食品)1个；
午餐：红烧鱼、香菇炒油菜、鸡血豆腐汤、米饭、桔子1个；加餐：红枣银耳羹；
晚餐：水饺（猪肉小白菜馅）、卤猪肝、呛莴笋胡萝卜、水果1个。
缺铁性贫血吃什么食物好
贫血吃什么食物好？第一，蛋黄，每100g蛋黄含7mg的铁，第二乌鸡，可以补血气，第三。瘦肉，牛羊肉。
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