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乾隆皇帝曾经封哪一种茶为御茶
提起中国拥有的闻名于世的传统文化，茶必定榜上有名。尽管确切的发源年代已经无法查明，但在较为公认的观点中都认为饮茶就是中国人首创。
被乾隆封为御茶的是什么茶
被乾隆封为御茶的是西湖龙井。西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。清朝乾隆皇帝游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。
特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样，是人、自然、文化三者的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体。
扩展资料：
西湖龙井茶，外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛；汤色嫩绿（黄）明亮。
清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味清爽或浓醇；叶底嫩绿，尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙；香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗味；叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄→青绿→黄褐。
参考资料来源：百度百科-西湖龙井
被乾隆封为御茶的茶叶是什么茶
被乾隆封为御茶的茶叶是西湖龙井。
西湖龙井是中国十大名茶之一，属绿茶，其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。
特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样，是人、自然、文化三者的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体。
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西湖龙井茶未经发酵，茶性寒，故显著的特点可以清热利尿。同时，龙井茶可以提神，生津止渴，降低血液中脂肪和胆固醇，具有抗氧化，抗突然异变，抗肿瘤，降低血液中胆固醇及低密度脂蛋白含量，抑制血压上升，抑制血小板凝集，抗菌，抗过敏等功效。
西湖龙井中氨基酸，儿茶素，叶绿素，维生素的成分也含量丰富，具有消臭，助消化，减肥，养颜，延缓衰老的功效。
参考资料来源；百度百科——西湖龙井
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