各位老铁们好，相信很多人对电烤箱菜谱都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于电烤箱菜谱以及电烤箱的食谱的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
电烤箱的食谱
咖喱土豆
食谱介绍：
用料：小土豆
4个
牛奶
150ml
橄榄油
1汤匙郁金香粉
适量
香菜末
适量
新鲜姜末
2茶匙咖喱粉
1汤匙
辣椒
1个
做法：
1．小土豆对半切开后煮熟备用。用橄榄油爆香姜末，加入郁金香粉、咖喱粉、辣椒拌匀。
2．然后倒入小土豆拌炒，再加入香菜末。
3．加入牛奶再次煮开后，倒入烤盘内，烤箱用potato模式232℃预热5分钟，烤盘放到中间烤8~10分钟即可。
小贴士：
烤制的过程中，要将烤盘上的食物翻动几次。
烤全鸡
食谱介绍：
用料：全鸡
1只
料酒
50ml
盐
2汤匙花椒粉
1茶匙
黑胡椒粉
1茶匙
柠檬
1/4
个生抽
30
ml
八角
3枚
孜然
5g
迷迭香末
适量
干辣椒
适量
姜汁
适量蒜末
适量
蜂蜜
适量
食谱介绍：
用料：高筋面粉
150g
鸡蛋
1个
蛋黄液
适量鲜奶
20ml
干酵母
3g
盐
1/2茶匙温水2汤匙
30ml
酥油
20g
小香肠
4根
做法：
1.
酵母放入温水中搅拌均匀后，静置10分钟左右。将面粉、鸡蛋、鲜奶、盐稍稍搅拌后倒入酵母水中。拌匀后再加入酥油，揉匀制成光滑面团。
2.
将面团饧90分钟，然后分成小团，擀成细长条形，把将面绕在小香肠上卷好，再置于温暖处继续发酵60分钟。
3.
烤箱预热至155℃烤30分钟，刷上蛋黄液，撒上芝麻，再烤5分钟可。
小贴士：
在小香肠上绕面的时候要两端留出适当空间，否则发酵后，面会进一步膨胀会将香肠整个包住。
烤红薯
食谱介绍：
用料：红薯
300g
做法：
1．
将红薯用干布擦去上面的土备用。
2．将烤箱200℃预热5分钟，把红薯放到烤箱中间一层用240℃烤25分钟。如果用的红薯比较大则要烤30分钟。
小贴士：
红薯最好用布擦净，不要用水洗。
苹果派
食谱介绍：
用料：面皮用料：面粉
150g
黄油
60g
油
2茶匙水
25ml
盐
适量馅料用料：苹果
3个
肉桂粉
2g
白糖
60g
做法：
1．把面粉倒入面盆，中间掏空，放入盐和切成小块的黄油，用手指尖将油和面粉混合均匀，倒入清水，将其揉成光滑的面团。
2．把面团在案板上擀开，大小要比烤盘大些。把酥皮放入烤盘，用小刀，把多余的切掉。
3．把苹果去两头，去核，削皮，并切成薄片，整齐排入酥皮里。撒入适量肉桂粉和糖，喜欢甜的话糖可以多放。
4．烤箱预热至200℃，放入烤盘，烤30～35分钟即可。
小贴士：
将酥皮放入烤盘后，虽然要将多余部分切掉，但也要高于烤盘边缘，并且最好在上面扎一些小洞。
香烤鸡翅
食谱介绍：
用料：鸡翅中
500g
酱油
1汤匙
红酒
1汤匙姜粉
少许
蒜粉
少许
盐
1茶匙五香粉
适量
黑胡椒粉
适量
蜂蜜
1汤匙
做法：
1.
将鸡翅放入容器中，用酱油、盐、红酒、姜粉、蒜粉、五香粉、黑胡椒粉搅拌均匀，腌制半个小时备用。
2.
将腌制好的鸡翅取出，在表面均匀地涂抹上蜂蜜。
3.
烤箱200℃预热5分钟，将涂抹好蜂蜜的鸡翅放入烤箱的中间一层烤制
20～25分钟即可。
小贴士：
如果怕鸡翅入味不充分，可以在腌制之前用竹签在上面扎几个小孔。
15-美味叉烧肉
食谱介绍：
用料：里脊肉
250g
绍酒
100ml
叉烧酱
50g
大蒜
半个
做法：
1.
将大蒜去皮剁成蒜泥，猪肉用刀背拍松后加入蒜泥、绍酒及叉烧酱腌制一晚。
2.
将腌好的猪肉放入垫有锡箔纸的烤盘内，肉上均匀涂抹一层酱料。
3.
烤箱用casserole模式218℃预热5分钟，烤25分钟后取出翻面，然后用刷子涂抹另一面后继续烤制10分钟后取出，晾凉后切片即可。
小贴士：
1．用刀背将猪肉拍松的目的是在于使其更易入味。
2．烤制过程中最好隔15分钟就将肉翻动一次，这样可以使肉受热更均匀。
PIZZA
食谱介绍：
用料：面粉
100g
酵母粉
1茶匙
腊肠
100g
奶酪
200g
番茄沙司
50g
洋葱
半个甜玉米粒
少许
青椒
1个
黑胡椒粉
1茶匙
做法：
1.
用温水溶化酵母粉，加入面粉和成面团，饧30分钟。洋葱、青椒切丝，腊肠切片待用。
2.
将面团擀圆铺在9寸匹萨盘上，用叉子扎几下。在面饼上涂一层番茄沙司，撒上洋葱丝和少许黑胡椒，然后再铺一层奶酪，将青椒丝铺在奶酪上面。
3.
均匀铺上腊肠和玉米粒，最后铺上马苏里拉奶酪。
4.
烤箱用cake模式204℃热5分钟，将匹萨放在中下层烤15~20分钟即可。
小贴士：
烤制过程中若发现上层奶酪变色的话，则需要加盖锡箔纸。
-蔬菜培根焗饭
食谱介绍：
用料：平鱼
250g
米饭
适量
生抽
2茶匙盐
少许
辣椒酱
2茶匙
糖
1/2茶匙料酒
2茶匙
葱末
少许
油
少许熟白芝麻
5g
做法：
1．将平鱼处理干净，在鱼身上均匀地涂上盐，腌制30分钟后，沥去渗出的水分。
2．在鱼身上先抹上料酒、生抽、糖和油的混合汁，然后再抹上辣椒酱，撒上蒜末。
3．烤箱预热至200℃，烤盘垫锡箔纸并刷油。将平鱼放入烤盘，入烤箱烤制20分钟。
4．取出后，均匀地撒上葱末和熟白芝麻，连汁一起和米饭搭配食用。
小贴士：
如果平鱼体型较大，为了易熟和易入味，可以在鱼身上划两刀。
菠萝培根焗饭
食谱介绍：
用料：新鲜菠萝
1个
白米饭
2碗洋葱
1个
培根
100g
青豆
10g
胡萝卜
2个彩椒
半个
坚果碎
10g
马苏里拉奶酪丝
20g
油
40ml
盐
5g
胡椒粉
少许帕玛善起司粉
10g
做法：
1.
将菠萝、洋葱、培根、胡萝卜、彩椒洗净切丁备用。
2.
锅中放油烧热，放进洋葱丁炒香，然后加入培根丁，炒约2分钟后加入青豆和胡萝卜丁、彩椒丁，加入盐、胡椒粉及帕玛善起司粉炒匀。
3.
炒软后把白饭加入，再加上坚果碎，拌匀备用。
4.
把拌好的饭放在菠萝中，铺上马苏里拉奶酪丝，放进预热至200℃的烤箱中，覆锡箔纸烤约10分钟至奶酪融化即可。
小贴士：
1．烤制的时候要用锡箔纸盖上，以免芝士还没有融化就先煳了。
2．如果没有培根，用火腿肉代替也可以。
做法：
1．
将鸡剁掉鸡爪，开膛洗净、沥干，用盐将鸡的内外都擦一遍。
2．在大小合适的盆中调制浆。将料酒、姜汁、蒜末、花椒粉、黑胡椒粉、柠檬汁、生抽、八角、迷迭香末、干辣椒（根据自己的喜好）混合均匀，抹在鸡身上，腌1~2小时后将鸡翻过来，再腌1~2小时左右。
3．
在腌好的鸡肚子里填上葱结、洋葱、姜片等用牙签把鸡肚子的开口密闭。
4．将鸡在转轴上串好，注意鸡的重心，以免转起来受热不均匀。刷上腌汁，并在翅尖腿尖上包上锡箔纸。
5．
175℃烤20分钟，然后拿出来刷上烧烤酱，再放进烤箱。以150℃继续烤40
分钟，用竹签戳戳看，没有血水只有油水就算可以了，最后在鸡上刷蜂蜜再烤5分钟即可。
小贴士：
1．
若不用料酒，改用白葡萄酒的话，效果更好。
2．腌制的时间可以长一些，如果时间允许，可以置于冰箱中腌一晚。
烤箱都可以做哪些美食
烤箱都可以做的美食有烤地瓜、烤玉米、糖烤栗子、太阳蛋烤土司、盐烤虾等。
1、烤地瓜
烤地瓜，又名烤红薯，是用地瓜烤制而成的美味食品。香甜味美。东北市镇过往行人较多的街上，常可以听到"地瓜热乎哎"的吆喝声。烤地瓜要想味美香甜，选好品种很重要，同时要烤盘拿锡纸包好，否则烘烤过程中汁液飞溅。
2、烤玉米
刷一层料汁刷一层辣酱，分几次烤，现在想起来还是格外诱人~我用的水果玉米，在家用烤箱容易烤透，有嚼劲儿但也不会对牙齿进行过度考验玉米含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、维生素B1.B2.B6，烟酸、泛酸、胡萝卜素、槲皮素等成分。
3、糖烤栗子
板栗，又称甘栗。又名栗、中国板栗，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370-2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。糖炒栗子，是秋冬季时令风味食品。其制作方法是精选优质板栗，经糖水浸泡，放入烤箱烤制而成。
4、太阳蛋烤土司
烤吐司太阳蛋的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做烤吐司太阳蛋的材料、器具，然后按照步骤一步步来做。做太阳蛋烤土司可以根据自己的口味和喜好，适量的添加蔬菜以及各种口味。
5、盐烤虾
盐烤虾是一道由鲜虾、葱段、姜片、盐等做成的美食。鲜虾300公克，葱段10公克，姜片5公克，盐3大匙，米酒1大匙，之后初学的人根据菜谱，一步一步的按照食谱做，关键的是要用柠檬片涂抹一遍，虾全身又变成水灵灵嫩嫩哒。
烤箱菜谱家用做法大全 烤箱看做什么好吃的
1、巫山烤鱼。
（1）食材：草鱼一条、金针菇适量、豆腐两块、葱、姜片、盐、料酒适量
（2）做法：做巫山烤鱼的时候我们使用草鱼为主食材，将鱼处理好洗干净刨成两半，再用葱、姜片、1勺料酒和1茶匙的盐抹匀鱼身腌制20分钟。接下来用锡箔纸垫好烤盘放入腌制好的鱼，并且垫上葱姜，撒上辣椒面、花椒面、孜然粉抹上芝麻油，即可放入烤箱当中230度20分钟，然后顺道准备配料，炒好后拿出烤盘将配料鱼与洒在一起再入烤箱5分钟即可食用。
2、烤豆腐。
（1）食材：豆腐一块、油、盐、苹果醋、孜然粉、麻辣鲜、辣椒粉、生抽、老抽、香油适量。
（2）做法：首先将豆腐块切成片状但不要太薄，平缓的放在铺有锡箔纸的烤盘上。然后制作酱料，用用油、盐、苹果醋、孜然粉、麻辣鲜、辣椒粉、生抽、老抽、香油混合拌匀即可。将酱料均匀的抹在豆腐上，放入220℃烤箱当中烤5分钟，翻另一面抹上酱料继续烤8分钟即可食用。
3、蒜蓉烤金针菇。
（1）食材：金针菇适量、大蒜多些、生抽、鸡精、盐、油适量。
（2）做法;首先我们要准备的是配料蒜蓉，取适量的蒜先拍成蒜泥，然后加入生抽、鸡精、盐、油搅拌均匀即可。依旧是准备好铺有锡箔纸的烤盘放入金针菇适量，再到上我们提前做好的配料。撒上葱花，放入烤箱当中170°烤上25分钟，拿出来刷油继续放进去烤。出锅即可食用。
OK，关于电烤箱菜谱和电烤箱的食谱的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。