大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于雪里蕻炖豆腐，雪里蕻炖豆腐怎么做这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
雪里红炖豆腐窍门
步骤
雪里红炖豆腐的做法步骤11.将鸡肉泥用酱油、糖和胡椒粉拌均。
雪里红炖豆腐的做法步骤22.备好雪里红，雪里红也叫雪菜。
雪里红炖豆腐的做法步骤33.豆腐切小方块备用。
雪里红炖豆腐的做法步骤44.并切好配料：葱、姜、蒜和红甜椒。
雪里红炖豆腐的做法步骤55.锅中倒油，中火煎豆腐，至两面焦黄，盛出备用。
雪里红炖豆腐的做法步骤66.如锅中油不够，再少倒点油或另起一油锅炒鸡肉泥。先下葱、姜、蒜，再下肉泥。
雪里红炖豆腐的做法步骤77.炒变色，盛出备用。
雪里红炖豆腐的做法步骤88.可以另起一油锅，也可用炒肉泥的锅加点油，先下蒜和姜，再下雪里红。
雪里红炖豆腐的做法步骤99.炒变色，加糖调味。
雪里红炖豆腐的做法步骤1010.将前面半成品豆腐和肉泥倒入雪里红锅中。
雪里红炖豆腐的做法步骤1111.加点水。
雪里红炖豆腐的做法步骤1212.盖锅焖至豆腐入味。
雪里红炖豆腐的做法步骤1313.揭锅放入红甜椒。
雪里红炖豆腐的做法步骤1414.炒翻两下就可以出锅了。
雪里蕻炖豆腐怎么做
雪里蕻炖豆腐家常做法：
1.准备食材2.雪里红用水浸泡半小时(因用盐腌制的很咸)捞出攥去水分切段，肉切片，豆腐切片3.锅中油热下入五花肉翻炒4.放入葱花爆香5.放入雪里红炒香6.添水，下入豆腐中火炖7.炖约25分钟加鸡精关火。
雪里蕻炖豆腐的做法
准备食材：雪里蕻、豆腐150g、黄豆芽、大蒜、姜两片、绿辣椒两根、小米椒1根、酱油、盐
做法：
1、豆腐切成块，大蒜切片。
2、锅里倒油，放入辣椒、一半儿大蒜炸香。
3、放入豆腐块，翻炒。
4、加入豆芽、雪里蕻，继续翻炒。接着加入适量酱油、盐，大火炒几下。
5、倒入适量水，煮沸后加入剩下一半大蒜，转小火炖。
6、最后根据自己的口味选择时机盛出装盘即可。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。