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袁隆平生前有哪两个梦想
袁隆平生前两个梦想：第一个梦是禾下乘凉梦，就是追求水稻的高产、更高产梦；第二个梦是杂交水稻覆盖全球梦。
在杂交水稻双季亩产突破1500公斤的目标实现后，袁隆平又提出两个新的目标：一个是争取早日实现杂交水稻双季亩产2000公斤，一个是希望将目前实施的“三一工程”升级为“两一工程”，即将“三分地养活一个人”变成“两分地养活一个人”。
2020年，袁隆平海水稻团队在全国十地启动万亩盐碱地稻作改良和海水稻种植示范，海水稻示范种植面积由原来的两万亩，扩大推广到十万亩，计划10年内推广面积达1亿亩，相当于每年多生产300亿公斤的粮食，能多养活近8000万人口。
努力进程
2016年，袁隆平向世界介绍正在探索种植的“海水稻”，目标是在未来能够培育出亩产300公斤以上的海水稻。袁隆平说，“全国有十几亿亩的盐碱地没种庄稼，还有几千万亩的滩涂，如果利用起来全国推广一亿亩海水稻，每亩300公斤，将增收300亿公斤，相当于湖南省全年的水稻产量。”
2018年，袁隆平带领的青岛海水稻研发中心团队完成了“不可能的任务”：在热得流油的阿联酋迪拜沙漠地区种植水稻。
据称，未来袁隆平和团队研发的海水稻种植有望覆盖迪拜面积的10%以上，形成大片“人造绿洲”。倘若整个中东地区都能运用这一新技术，将大大提升全球粮食产量、保障粮食安全、改善生态环境。
袁隆平三个梦分别是什么
一是禾下乘凉梦，二是杂交水稻覆盖全球梦，第三个梦，在中国改造1亿亩盐碱地，推广海水稻，增加粮食产量。
袁隆平（1930年9月7日-2021年5月22日），男，汉族，生于北京，江西省九江市德安县人。享誉海内外的著名农业科学家，中国杂交水稻事业的开创者和领导者，“共和国勋章”获得者，湖南省政协原副主席，国家杂交水稻工程技术研究中心原主任，中国工程院院士，被誉为“杂交水稻之父”。
部分贡献
1、袁隆平在中国率先开展水稻杂种优势利用研究。在他撰写的第一篇论文《水稻的雄性不孕性》中，提出了：“要想利用水稻杂种优势，首推利用雄性不孕性”。他的理论与研究实践是对经典遗传学理论的挑战，否定了水稻等“自花授粉作物没有杂种优势”的传统观点，极大地丰富了作物遗传育种的理论和技术。
2、袁隆平解决了三系法杂交稻研究中的三大难题。一是提出用“野生稻与栽培稻进行远缘杂交”的技术方案，终于找到了培育雄性不育系的有效途径，于1973年实现了不育系、保持系和恢复系的“三系”配套。
二是育成强优势的杂交水稻“南优2号”等一批组合，并在生产上大面积应用，成为世界上第一位成功利用水稻杂种优势的科学家。三是突破了制种关，过去的研究认为，水稻异交率仅2.4%，杂种一代种子产量极低，离生产要求相距甚远。
国际水稻所1971年开始研究，1973年放弃，原因也就是当时在该所没有人相信可以解决制种难题。而袁隆平领导的课题组成功地解决了这一难题，制种产量逐渐提高，现在高的已达亩产300公斤以上。
袁隆平两个梦想是什么梦
袁隆平的梦想有两个，一是禾下乘凉梦，二是杂交水稻覆盖全球梦。
前者是自己曾经做梦，梦到的一个场景，此后就把它当成了终身奋斗的目标。后者是一个心愿，希望能够让全世界人民摆脱饥饿。只不过这两个梦，在还没有实现的时候，袁老就已经离世了。
而在生前接受采访时，袁老也谈过这些事情。他跟记者谈到了自己的理想和计划，同时也清楚自己的身体状况，希望年轻人能够把这些梦想延续下去，由他们去完成。虽然这两个梦听起来不切实际，但是已经朝着现实在迈进，终有一天会实现。
禾下乘凉梦：
袁老是一个爱做梦的人，他曾经和朋友谈论过，说自己多次梦见水稻长得像高粱一样，大大的麦穗像是扫把，而他和朋友们坐在稻穗底下乘凉。据说最早一次梦见，是袁老刚刚开始做水稻杂交的时候，那个时候国内很多地区，都还过着饥一顿饱一顿的日子。
其实听到这个梦，很多人都会觉得不现实，水稻怎么可能长成高粱。实际上，这个梦正在一步步变成现实。在我国古代，水稻亩产只有几十斤，到了清代前后最高达到了近500公斤。而袁老的超级水稻，已经实现了亩产1000-1200公斤。按照袁老的说法，只要亩产达到了1500公斤，基本就算是实现了禾下乘凉梦。
全球杂交水稻覆盖梦：
第二个梦难度非常高，短时间内几乎不可能实现。原因也很简单，那就是杂交水稻目前的优势是高产量，可同时它的成本也很高，需要人工去种植。而现在都讲究机械化，且国家缺粮少粮的年代早就过去，想要推广必须让杂交水稻有飞跃性的进步。
另外还有一个关键性问题，杂交水稻是不存在留种说法的。农民想要种植的话，每次都要买专门的种子，哪怕成本和利润能够形成正比，人们也不愿意去浪费时间。
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