猕猴桃该如何保存才好啊
1、冰箱保存
生猕猴桃放在冰箱里(1-5度左右)可保存一个月左右，要吃的时候提前几天拿出来催熟。可将要吃猕猴桃和成熟的香蕉、苹果放在一起，变软后即可食用。
2、阴凉处保存
购买猕猴桃后，应将其放在阴凉处。将猕猴桃放在盒子或孰料袋中，最好不要完全密封(如果完全密封，下次打开时会有一股烂酒味)。最好不要将猕猴桃放在通风的地方，这样容易使其内容的水分流失，使硬的变的更硬，软的变的没有水分。
3、放置箱子中
千万不可将猕猴桃拿出放置通风处，这样水分会流失，就会越来越硬。正确的方法是，放置箱子中，挑选处软的可食用的猕猴桃后要将箱子盖好。
注意事项：冷藏、避光、盒装，都是增加猕猴桃保存时间的有效方法。
另外，需要注意，前期精挑细选也可增加保存的时间。在保存时，应先挑出软的、有外表损伤的猕猴桃，否则这些猕猴桃会散发出“乙烯”，对其他猕猴桃进行“催熟”，不利于长期保存。
扩展资料
中国各地叫猕猴桃的植物有很多种，据植物学家调查，在全国分布的猕猴桃属的植物有52种以上，其中有不少种类都可以食用。
水果市场上的猕猴桃主要是指中华猕猴桃，以及1984年由它的一个变种确定为新种的美味猕猴桃。它们的野生种类分布很广，北方的陕西、甘肃和河南，南方的两广和福建，西南的贵州、云南、四川，以及长江中下游流域的各省都有，尤以夷陵区雾渡河最多。
猕猴桃被古人采食的历史非常悠久，除诗经外，在《尔雅·释草》中也有苌楚，东晋著名博物学家郭璞把它定名为羊桃。湖北和川东一些地方的百姓仍把猕猴桃叫羊桃。
从有关史料来看，这种野果一直被山区人们利用，但利用的方式可能与金樱子类似，一直未被驯化栽培。
从中国猕猴桃种植面积及产量来看，以陕西为最，陕西眉县被誉为“猕猴桃之乡”，2017年9月19日-2017年10月13日至15日,世界猕猴桃大会暨第六届中国·陕西(眉县)猕猴桃产业发展大会在陕西眉县举办。
参考资料来源：百度百科-猕猴桃
猕猴桃怎样放才能熟的快一点
猕猴桃跟成熟的香蕉、苹果、西红柿等放在一起熟的快。这是因为这些水果所释放出的乙烯有催熟其他水果的作用，能够软化猕猴桃，使猕猴桃快速成熟。要想快速催熟，要用塑料袋装好，并把袋口系紧，放在较暖和的地方，这样软化得更快，一般3-4天就能吃了。
猕猴桃什么时候种植？
1.种植时间
猕猴桃的种植时间一般是每年的3-4月，但由于我国南北区域气候差异很大，因此播种的时间会根据种植地区的不同而有所区别，当日平均气温在11.7℃时，是种植猕猴桃的时间，中南部地区气候较温暖，种植时间多为3月中下旬，我国北部地区气候较寒冷，种植时间一般要到4月中旬左右。
等到幼苗出土之后要及时的做好为幼苗遮阴、浇水、施肥和拔掉生长不好的幼苗、对种植地进行除草，待幼苗长到一定规格后进行移栽等日常管理工作。
2.结果时间
猕猴桃的生长周期较长，正常情况下需要种植5年才会结果，如果日常种植管理较好，可能会提前一年结果，在种植过程中一定要注意施肥，如翠姆水溶肥，但是施肥时要注意多次少量，为避免太肥烧死植物，千万不能一次性施太多的肥。
一般嫁接的树苗在定植之后第二年就会开始挂果，等到低4年则进入到盛果期，产量可以达到1500-2000kg/亩，猕猴桃果实的成熟期是8-10月，由于种植技术或是气候原因，有些品种在8月下旬-9月上旬就可以上市售卖了。
猕猴桃种植技术有哪些？
1.播种
选择沙质土壤的地块进行整地、施基肥、做苗床。猕猴桃种子较小因此不能播种太深，将种子条播至苗床上，上面覆盖一薄层沙土即可。播种后保持土壤湿润，同时可以搭设拱棚保温
2.定植
幼苗长至5片真叶时可以进行移栽定植。猕猴桃是藤本植物不适合定植密度太大，因此定植时行距在30~50厘米，株距在10~15厘米即可。移栽时选择生长健壮，均匀一致的幼苗，并根据幼苗的生长情况进行分级移栽，保证后期生长一致。移栽选择在上午或下午进行，避开温度较高的正午。
3.繁育
猕猴桃的实生苗育苗完成后，即可根据需要在幼苗株高、天气条件适宜时进行压条、扦插或者嫁接处理。也可以在雌株上嫁接一枝雄株，这样的话就可以达到同株授粉的目的了。
4.病虫害防治
主要的病害是有炭疽病和褐斑病等，虫害是有花蕾蛆和金龟子和吸果夜蛾等，要加强一下果园的管理，增强一树势，加强土壤的，主要是以预防为主的防治。
5.修剪
冬季的修剪一般是在落后之后到第二年的早春树液流动之前来进行。从下部萌枝的基部疏除，若是空间有延伸的话可以留两到三个芽的短截作为预备枝。同时冬季的果园还要清扫一下落地和烂了的果子，把它们一起清出果园并且烧掉，再对枝干喷施一次农药。
猕猴桃怎么储存熟的快
1、提高放果的环境温度。
催熟猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用。后熟期的长短受成熟度和环境条件的影响。成熟度高的，或置于高温条件下的，后熟期较短。猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快。
2、增加乙烯浓度，促进果实后熟。
把猕猴桃鲜果装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果同袋混装，然后将袋口密封3～5天，即可后熟食用。一般每公斤猕猴桃放一个切开的梨或苹果，装入的梨或苹果越多，催熟效果越好。经过后熟的果子如已变软，即可剥皮食用。对仍不能剥皮的可用切削皮食用。
3、在猕猴桃上插几个牙签。
如此放上两天，就会软不少。据专家介绍，之所以会如此，主要是因为牙签戳出的“伤口”会促使水果生成乙烯物质，加速其成熟。
扩展资料：
吃猕猴桃的注意事项
猕猴桃性寒，不宜多食，脾胃虚寒者应慎食，大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。
由于猕猴桃中维生素C含量颇高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
喜爱吃猕猴桃的人，每日吃1—2个既能满足人体需要，其营养成分又能被人体充分吸收；食用时间以饭前饭后1—3个小时较为合适，不宜空腹吃。
如果你想保存的更久，可将猕猴桃放进冰箱冷藏室，低温可延缓其成熟进程。
参考资料来源：人民网-猕猴桃营养丰富如何正确选择