猕猴桃怎么保存熟的快,猕猴桃怎么保存熟的快点

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猕猴桃该如何保存才好啊

1、冰箱保存

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生猕猴桃放在冰箱里(1-5度左右)可保存一个月左右,要吃的时候提前几天拿出来催熟。可将要吃猕猴桃和成熟的香蕉、苹果放在一起,变软后即可食用。

2、阴凉处保存

购买猕猴桃后,应将其放在阴凉处。将猕猴桃放在盒子或孰料袋中,最好不要完全密封(如果完全密封,下次打开时会有一股烂酒味)。最好不要将猕猴桃放在通风的地方,这样容易使其内容的水分流失,使硬的变的更硬,软的变的没有水分。

3、放置箱子中

千万不可将猕猴桃拿出放置通风处,这样水分会流失,就会越来越硬。正确的方法是,放置箱子中,挑选处软的可食用的猕猴桃后要将箱子盖好。

注意事项:冷藏、避光、盒装,都是增加猕猴桃保存时间的有效方法。

另外,需要注意,前期精挑细选也可增加保存的时间。在保存时,应先挑出软的、有外表损伤的猕猴桃,否则这些猕猴桃会散发出“乙烯”,对其他猕猴桃进行“催熟”,不利于长期保存。

扩展资料

中国各地叫猕猴桃的植物有很多种,据植物学家调查,在全国分布的猕猴桃属的植物有52种以上,其中有不少种类都可以食用。

水果市场上的猕猴桃主要是指中华猕猴桃,以及1984年由它的一个变种确定为新种的美味猕猴桃。它们的野生种类分布很广,北方的陕西、甘肃和河南,南方的两广和福建,西南的贵州、云南、四川,以及长江中下游流域的各省都有,尤以夷陵区雾渡河最多。

猕猴桃被古人采食的历史非常悠久,除诗经外,在《尔雅·释草》中也有苌楚,东晋著名博物学家郭璞把它定名为羊桃。湖北和川东一些地方的百姓仍把猕猴桃叫羊桃。

从有关史料来看,这种野果一直被山区人们利用,但利用的方式可能与金樱子类似,一直未被驯化栽培。

从中国猕猴桃种植面积及产量来看,以陕西为最,陕西眉县被誉为“猕猴桃之乡”,2017年9月19日-2017年10月13日至15日,世界猕猴桃大会暨第六届中国·陕西(眉县)猕猴桃产业发展大会在陕西眉县举办。

参考资料来源:百度百科-猕猴桃

猕猴桃怎样放才能熟的快一点

猕猴桃跟成熟的香蕉、苹果、西红柿等放在一起熟的快。这是因为这些水果所释放出的乙烯有催熟其他水果的作用,能够软化猕猴桃,使猕猴桃快速成熟。要想快速催熟,要用塑料袋装好,并把袋口系紧,放在较暖和的地方,这样软化得更快,一般3-4天就能吃了。

猕猴桃什么时候种植?

1.种植时间

猕猴桃的种植时间一般是每年的3-4月,但由于我国南北区域气候差异很大,因此播种的时间会根据种植地区的不同而有所区别,当日平均气温在11.7℃时,是种植猕猴桃的时间,中南部地区气候较温暖,种植时间多为3月中下旬,我国北部地区气候较寒冷,种植时间一般要到4月中旬左右。

等到幼苗出土之后要及时的做好为幼苗遮阴、浇水、施肥和拔掉生长不好的幼苗、对种植地进行除草,待幼苗长到一定规格后进行移栽等日常管理工作。

2.结果时间

猕猴桃的生长周期较长,正常情况下需要种植5年才会结果,如果日常种植管理较好,可能会提前一年结果,在种植过程中一定要注意施肥,如翠姆水溶肥,但是施肥时要注意多次少量,为避免太肥烧死植物,千万不能一次性施太多的肥。

一般嫁接的树苗在定植之后第二年就会开始挂果,等到低4年则进入到盛果期,产量可以达到1500-2000kg/亩,猕猴桃果实的成熟期是8-10月,由于种植技术或是气候原因,有些品种在8月下旬-9月上旬就可以上市售卖了。

猕猴桃种植技术有哪些?

1.播种

选择沙质土壤的地块进行整地、施基肥、做苗床。猕猴桃种子较小因此不能播种太深,将种子条播至苗床上,上面覆盖一薄层沙土即可。播种后保持土壤湿润,同时可以搭设拱棚保温

2.定植

幼苗长至5片真叶时可以进行移栽定植。猕猴桃是藤本植物不适合定植密度太大,因此定植时行距在30~50厘米,株距在10~15厘米即可。移栽时选择生长健壮,均匀一致的幼苗,并根据幼苗的生长情况进行分级移栽,保证后期生长一致。移栽选择在上午或下午进行,避开温度较高的正午。

3.繁育

猕猴桃的实生苗育苗完成后,即可根据需要在幼苗株高、天气条件适宜时进行压条、扦插或者嫁接处理。也可以在雌株上嫁接一枝雄株,这样的话就可以达到同株授粉的目的了。

4.病虫害防治

主要的病害是有炭疽病和褐斑病等,虫害是有花蕾蛆和金龟子和吸果夜蛾等,要加强一下果园的管理,增强一树势,加强土壤的,主要是以预防为主的防治。

5.修剪

冬季的修剪一般是在落后之后到第二年的早春树液流动之前来进行。从下部萌枝的基部疏除,若是空间有延伸的话可以留两到三个芽的短截作为预备枝。同时冬季的果园还要清扫一下落地和烂了的果子,把它们一起清出果园并且烧掉,再对枝干喷施一次农药。

猕猴桃怎么储存熟的快

1、提高放果的环境温度。

催熟猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用。后熟期的长短受成熟度和环境条件的影响。成熟度高的,或置于高温条件下的,后熟期较短。猕猴桃存放环境温度越高,果实新陈代谢越活跃,后熟越快。

2、增加乙烯浓度,促进果实后熟。

把猕猴桃鲜果装入塑料袋内,再把切开的梨或苹果同袋混装,然后将袋口密封3~5天,即可后熟食用。一般每公斤猕猴桃放一个切开的梨或苹果,装入的梨或苹果越多,催熟效果越好。经过后熟的果子如已变软,即可剥皮食用。对仍不能剥皮的可用切削皮食用。

3、在猕猴桃上插几个牙签。

如此放上两天,就会软不少。据专家介绍,之所以会如此,主要是因为牙签戳出的“伤口”会促使水果生成乙烯物质,加速其成熟。

扩展资料:

吃猕猴桃的注意事项

猕猴桃性寒,不宜多食,脾胃虚寒者应慎食,大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。

由于猕猴桃中维生素C含量颇高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

喜爱吃猕猴桃的人,每日吃1—2个既能满足人体需要,其营养成分又能被人体充分吸收;食用时间以饭前饭后1—3个小时较为合适,不宜空腹吃。

如果你想保存的更久,可将猕猴桃放进冰箱冷藏室,低温可延缓其成熟进程。

参考资料来源:人民网-猕猴桃营养丰富如何正确选择