大家好，今天小编来为大家解答洞庭碧螺春产地哪里这个问题，洞庭碧螺春产地在哪里 洞庭碧螺春的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
中国名茶“洞庭碧螺春”产自哪里
碧螺春外形条索纤细，茸毛遍布，白毫隐翠；泡成茶后，色嫩绿明亮，味道清香浓郁，饮后有回甜之感。碧螺春，产于太湖东洞庭山及西洞庭山，故命名洞庭碧螺春。2002年经国家质量监督检验总局批准，获得原产地域标志产品保护。
西山镇（今金庭镇）全境十二个行政村都种茶。重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带，其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布。茶园面积965公顷。东山镇全境十二个行政村中，茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。
洞庭碧螺春产自哪里
洞庭碧螺春产自江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带，洞庭碧螺春属于绿茶类，按照茶的发酵程度分类，洞庭碧螺春发酵程度为0，属于不发酵茶。
碧螺春的采摘标准为，一芽一叶、一芽二叶初展、一芽二叶，特级的碧螺春还需要加一步鲜叶拣剔，以保持芽叶匀整一致。洞庭碧螺春采用的是特种炒青的制作工艺，挑选出芽头后，在铁锅中高温杀青，然后热揉成型，搓团提毫，最后文火干燥，期间锅温的把控全靠师傅的经验和手感。洞庭碧螺春以形美、色艳、香浓、味醇的特色深受人们喜爱。
洞庭碧螺春产地在哪里 洞庭碧螺春的简介
1、洞庭碧螺春茶产于江苏吴县洞庭山区。
2、洞庭碧螺春茶叶片卷曲呈螺状，茶汤碧绿，是一种高级名茶。因其叶遇热会散发异香，故当地土人称为「吓杀人香」。清康熙年间，圣祖游幸太湖，抚臣宋荦曾以此茶进，帝因其名不雅驯，遂改称为「碧螺春」。
3、洞庭(山)碧螺春茶，江苏省苏州市特产，中国国家地理标志产品。
4、2020年7月，洞庭(山)碧螺春茶入选中欧地理标志第二批保护名单。
关于洞庭碧螺春产地哪里，洞庭碧螺春产地在哪里 洞庭碧螺春的简介的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。