各位老铁们好，相信很多人对佛手瓜怎么做都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于佛手瓜怎么做以及佛手瓜的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
佛手瓜的做法
主料：佛手瓜2个；五花肉250克
辅料：葱适量；姜适量；生抽适量；料酒适量；小米椒适量；盐适量；十三香适量；鸡粉适量；花生油适量
具体步骤：
1、将葱切成葱花，姜一半切片，另外一半切末备用，小米椒切圈备用，如果不喜欢太辣的话可以把小米椒换成红菜椒就可以了。
2、佛手瓜清洗干净，然后切成片备用。（佛手瓜没必要去皮，中间有个果核，如果不喜欢吃的话，可以切开后去掉果核）
3、将五花肉清洗干净后，切成片。放入碗中，加入姜片、料酒、生抽腌制5分钟去腥入味。（腌肉时最好不要加入食盐，防止肉质发柴，炒的时候就不好吃了）
4、起锅烧油，油热倒入切好的葱花、姜末和小米椒翻炒片刻，炒出香味。
5、倒入腌制好的五花肉翻炒，炒至变色，然后改小火，慢慢煸炒出油。
6、然后倒入准备好的佛手瓜翻炒片刻，加入食盐、十三香、鸡粉翻炒均匀入味，出锅装盘即可。（佛手瓜也属于比较容易炒熟的食材，所以下锅之后不用炒太长时间，不然的话就不太好吃了）
如何做佛手瓜好吃
佛手瓜的做法如下：
1、佛手瓜，胡萝卜切丝。
2、锅中加500ml水烧热，放入180g佛手瓜丝和80g胡萝卜丝焯烫，捞出过凉沥干。
3、将佛手瓜丝和胡萝卜丝中，加入5ml虾油。
4、加入5ml花椒油，10ml白醋，5g盐，搅拌均匀即可。
佛手瓜怎么做法
佛手瓜的做法如下：
1、佛手瓜，胡萝卜切丝。
2、锅中加500ml水烧热，放入180g佛手瓜丝和80g胡萝卜丝焯烫，捞出过凉沥干。
3、将佛手瓜丝和胡萝卜丝中，加入5ml虾油。
4、加入5ml花椒油，10ml白醋，5g盐，搅拌均匀即可。
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