火腿的做法大全(火腿最好吃的十种做法)

中国机械与配件网2020

大家好,今天来为大家解答火腿的做法大全这个问题的一些问题点,包括火腿最好吃的十种做法也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

火腿最好吃的十种做法

火腿的做法大全(火腿最好吃的十种做法)

一、简单吃法

直接切一整块火腿洗净用水煮,煮开后打去浮沫,根据各自喜好掌握所煮时间长短,煮到耙烂都可以。煮火腿的汤可以用来煮蔬菜,像萝卜、白菜、芸豆、海带等等,都是美味。

二、经典吃法

青椒炒火腿,将青辣椒洗净,用刀切成片装盘备用,将火腿也切成薄片装盘备用(不要太瘦的,太瘦的较咸);锅上火入油,热时下姜米、宣威火腿片入锅,拌炒几下(炒火腿要用大火哦),然后往锅里加一点点开水,倒入辣椒片,盖上锅盖闷一两分钟;揭开锅盖,搅拌炒熟,出锅装盘上桌(要是火腿太干太硬的话,可以加一点水,这样能使火腿嫩化,还能中合一下盐味)。

三、原味吃法

蒸火腿,火腿切片摆盘,不要选太肥的火腿,切的时候最好是肥瘦相间。放进锅里蒸十分钟左右;肥的地方呈现透明色就可以出锅了。

四、滋补吃法

火腿夹乳饼,乳饼切成5毫米左右的厚片,火腿切薄片,两片乳饼夹一片火腿,放盘子里上锅蒸15分钟左右;蒸熟之后关火焖着,吃的时候端上桌,趁热吃就可以了。

五、懒人吃法

火腿蒸蛋,火腿切碎,加入鸡蛋、盐、胡椒粉等调料。上锅蒸30分钟左右。出锅后,撒上香油、香菜末即可。

六、文艺吃法

火腿炒香干,香干是个好东东,高蛋白还补钙,而且口感要好过豆腐。炒火腿之后,火腿的鲜味全部被吸进香干里面,简直是太好吃了。文艺青年最喜欢。

火腿怎么做好吃20种做法

火腿好吃做法为:

扬州炒饭,扬州炒面,火腿炒四季豆,香菇炒火腿,西兰花炒火腿,蜜汁烤火腿,火腿炒辣椒,火腿炒蔬菜丁,火腿炒鸡蛋,火腿肉松蛋卷,火腿奶酪三明治,火腿玉米浓汤,火腿煲仔饭,火腿鲜虾粥,火腿肠炒饭,黄瓜火腿,营养早餐卷,金针火腿炒菠菜,四喜蒸饺,

大米饭里面打个鸡蛋清搅匀备用。锅置火上,倒入适量混合油烧热,下入打散的蛋液,倒入火腿丁、胡萝卜丁、黄瓜丁、虾仁、灌装玉米炒香炒刚熟,下入米饭小火按散,翻炒均匀,调入盐、生抽、味精、少许胡椒粉,炒匀,撒上葱花炒匀出锅即可。

金华火腿有哪些简单的做法

可以做的菜谱如下:

菜谱一:金华火腿煨白菜

食材:结球大白菜2颗、金华火腿3片、葱段少许、姜片2片、鸡高汤一碗、盐少许

步骤:

1.准备好金华火腿三小片及爆香料。

2.将金华火腿跟葱姜爆香后倒入白菜拌炒一下。

3.之后加入鸡高汤用类似客家高丽菜封的方式,慢慢将大白菜煨煮。

4.喜欢吃烂一点的就焖煮久一点,起锅前加少许盐后,用少许太白粉水勾芡后淋点香油即可。

菜谱二、金华火腿炖冬瓜

食材:冬瓜一斤、火腿十五片、盐少许

步骤:

冬瓜去皮去瓤,切成块,洗净沥水,同时火腿切成薄片(以利于味道的散发)。

锅上火加热,倒入适量油,待油热,倒入冬瓜块煸炒。

加入水(没过冬瓜),加入火腿片。

大火烧开,转小火,焖约十五至二十分钟。

加少量盐即可(尝一下味道,火腿比较多的话味道已经很浓郁,就不需要再加盐了)。

金华火腿和萝卜香菇一起炖汤也很美味,具体菜谱如下:

火腿萝卜香菇汤

食材:金华火腿 150g、白萝卜 250g、新鲜香菇 50g、油 少许、生姜 少许

步骤:

火腿切片,白萝卜滚刀切,香菇表面十字切,生姜切片。

锅内倒入少许油,加热到8成热倒入生姜片煸炒出香味,倒入火腿片一同煸炒半分钟。

倒入开水,放入白萝卜和香菇,开水没过食材。盖上锅盖中火煮15分钟。

出锅前根据个人口味适量加入白糖和盐即可。

关于本次火腿的做法大全和火腿最好吃的十种做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。