海参的简单最佳吃法(新鲜海参的简单最佳吃法)

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大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下海参的简单最佳吃法的问题,以及和新鲜海参的简单最佳吃法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

海参最简单的吃法

海参的简单最佳吃法(新鲜海参的简单最佳吃法)

海参新吃法,简单又营养!

海参,由于其具有补肾益精、养血润燥、提高免疫力等等食疗效果明显,而备受亲睐。但是又该怎么吃既不会使海参营养流失,又可以使海参秀色可餐呢?!教您几款海参新吃法!

NO:1

拌着吃制作方法:将泡发好的海参,放入沸水中煮10分钟,捞出海参,用刀将海参切片,将切好的海参放入酱料中搅拌均匀,使每片海参片片沾上酱料,即可食用。拌着吃,味鲜而操作简单。

操作困难指数:★

NO:2

蒸着吃食材准备:海参两只、鸡蛋两个、胡萝卜少许、芹菜少许、食盐适量、香油适量、生抽适量;制作方法:将海参、胡萝卜、芹菜所有配料都切成丁块。海参丁与鸡蛋打在一起,边打边兑入凉开水。加入适量的盐。然后开始隔水蒸。从锅里的水沸开始算,上一步在蒸5分钟以后,也就是蛋的表面凝结但里面还是流动的时候,再将胡萝卜丁、芹菜丁撒上去加入适量香油。再蒸3-4分钟,等里面的鸡蛋凝结了,就可以食用啦!蒸着吃,味鲜而且营养十足。

操作困难指数:★★

NO:3

煮着吃食材准备:小米适量、海参三只、高汤、胡萝卜少许、菜心少许、香菇适量、葱末少许、食盐、香油;制作方法:小米提前浸泡一个小时。将高汤放入锅中,加浸泡时间到的小米,下海参、胡萝卜、香菇、大火烧开后改小火慢煮,注意,要不时搅拌哦不然会粘锅。大概煮一个半小时,小米比较软糯,粥也比较粘稠,这时加入白豆腐、菜心,煮沸片刻,出锅前调味,加入适量食盐、香油,即可食用。煮着吃,营养丰富,老少皆宜。

操作困难指数:★★★

NO:4

三鲜汤食材准备:海参一只,鱿鱼适量,鱼丸适量,鸡蛋一个,葱姜、青菜少许,食盐,香油;制作方法:将海参、鱿鱼切片,焯水,葱姜切丝、青菜切丝。鸡蛋打散摊皮,切细丝。再将鱼丸、海参、鱿鱼、姜丝、葱花,一起下水煮开。然后加入食盐、香油用小火煮10分钟,加入蛋皮丝、青菜煮开,即可食用。味鲜可口,正宗三鲜。

怎么样,心动不如行动,在家自己动手试试看吧。

新鲜海参的简单最佳吃法

新鲜海参的简单最佳吃法:

一、凉拌海参

原料:水发海参、香菜、香油、酱油、料酒、大蒜、盐、味精、白砂糖

做法:

1.大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内,加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。

2.水发海参,切成片状,与调好的味汁搅匀。

二、海参蒸蛋

原料:水发好的海参、鸡蛋、适量的盐、胡椒粉等

做法:

1.瓷碗中倒入一点水,将鸡蛋打入,海参丁放入,盐少许,胡椒粉少许,搅拌均与,如果喜欢香菜、生姜,可以放入一点,可以掩盖鸡蛋和海参的鲜腥味。

2.将瓷碗放入锅中蒸10-15分钟,出炉即可。也可以放在微波炉里蒸10-15分钟。

三、鸡肉海参汤

原料:平菇、熟鸡块、葱段、姜片、清汤、黄酒、盐、味精、色拉油各适量

做法:

1.平菇洗净,切成厚片,入沸水锅焯水。

2.油锅烧热,放入葱段、姜片、平菇片稍煸炒,加入鸡块、清汤、黄酒,烧沸后撇去浮沫,加入盐、味精,拣去葱段、姜片即可。

3.炖15分钟左右,放入泡发好的海参,再炖3分钟即可出锅。

四、海参瘦肉白果粥

原料:大米、泡发好的海参、白果、骨头汤、瘦肉、红辣椒少许

做法:

1.大米洗净,泡两小时后沥干水分备用,海参切丁备用。

2.白果去壳,去薄膜,洗净备用,海参切段备用。

3.水和汤烧沸后,倒入大米,大火烧开,转小火煮15分钟,加入白果和海参,后腿骨肉,中火煮15分钟,中间不断搅拌。

4.调入盐,胡椒粉,香油,撒入红椒碎,出锅。

五、海参芹菜粥

原料:泡发好的海参、盐、芹菜、姜、大米

做法:

1、将大米洗净并浸泡30分钟,锅中倒入清水,大火煮开后,倒入大米熬煮,后改成中小火,煮30分钟。

2、趁着这个时间,将芹菜切成碎末,海参切成薄片,姜去皮切成细丝。

3、待米粥变得粘稠后,放入姜丝,海参片和芹菜,调入盐,搅拌均匀后,改成大火继续煮3分钟,在煮的时候,要不停的用勺子搅拌,以免糊底。

六、鲍鱼海参煲

原料:水发海参、鲍鱼、姜、大葱、蚝油、味精、盐、白砂糖

做法:

1、浸开发泡好的海参,洗净,放入姜、葱锅水内滚过10分钟,取起切片。

2、鲍鱼开罐取出,切片候用。

3、烧热瓦缸,下油,放入姜,蒜爆炒,倾下清水,放入参先煲熟。

4、用蚝油、味精、盐、糖调适味,放入鲍鱼搅匀,下些粉芡,熟油即成。

海参的最佳吃法是什么

海参的简单最佳吃法。海参最珍贵之处在于其拥有丰富的营养价值,能够为人们提供更加卓越的滋补效果。因此,对于购买海参的人群来说,最重要的,就是要吃出海参的营养价值。但是,具体要怎么吃才能够简单的吃出海参的营养价值呢?

首先将海参发制好之后,简单的煮一下放置起来,然后直接食用即可。另外,在食用是还可以配合蜂蜜一起食用,这样不仅能够提升口感,还利于人体吸收。

一种为简单的烹制,比如在做菜时可以将发好的海参切丁或者是切片放入菜中,然后一起食用,这样不仅能够保留海参的营养,还能够提升海参的口感,并且操作方便,不费时不费力。

另一种,为熬汤或者是熬粥,这种方式十分适用于小孩,老年人以及手术之后的病人,不仅能够解决海参给特殊人群肠胃带来的负担,还能够获得比直接使用更好的滋补效果。建议早上用海参熬制小米粥,滋补效果更加明显。

以上就是海参简单最佳吃法,点击头像,可进入查看更多海参的制作方法。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。