铁观音茶的泡法(铁观音茶的正确泡法)

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大家好,今天小编来为大家解答铁观音茶的泡法这个问题,铁观音茶的正确泡法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

铁观音怎么泡法

铁观音茶的泡法(铁观音茶的正确泡法)

铁观音的泡法过程:

1、首先取适量的铁观音茶叶,然后放置到盖碗中,再用沸水冲泡铁观音。

2、冲泡沸水以后,用盖子刮去茶水的泡沫。

3、然后迅速地将茶水冲倒在公正杯中,但记住公正杯上要放过滤网,这么能够将碎茶叶过滤掉,由于第一道茶水首要是为了洗茶,因而,一般第一道茶都不饮用,而是以迅速冲泡比较好。

4、接着用公正杯中的第一道茶水来冲洗过滤网和茶杯。

5、洗好杯子以后,再次用沸水来冲泡第二道茶水,这非必须盖上盖子。

6、一般来说,第二道茶一般要浸泡15秒钟,这么才能够出水,再将茶水倒在公正杯中,当然,也能够依据自己的喜好来稍作调整,喜爱喝淡茶,能够延伸点时间,喜爱喝浓茶能够缩短点时间。

铁观音茶的正确泡法

准备的材料:新鲜的铁观音茶叶10至20克(具体的量因人而异),烧开的沸水一壶。

准备的工具:完整的茶具一套。

具体铁观音泡法步骤:

1、用100度的沸水将茶具洗干净。

2、将新鲜的铁观音茶叶放入事先准备好的茶具,茶叶的量大约为茶具的五分。

3、把烧开的沸水导入茶具中,使茶叶在茶具中转动即可。

4、用茶具的壶盖刮去冲制的铁观音茶上漂浮的泡沫。

5、茶水冲泡1至2分钟,之后将茶依次倒入茶杯中。

6、倒茶的过程尽量保持匀速缓慢。

7、观察杯中茶水的颜色。

8、最后便是品茶的过程,先乘热细细品尝,品茶前先闻茶的香气,之后再品茶其味道。

参考资料来源:百度百科-铁观音茶

铁观音泡法步骤

原料

铁观音茶叶

茶盘、茶碗等相关的茶具

电磁炉、电水壶

纯净水、天然泉水

方法/步骤

1

首先要特别强调一下铁观音茶叶的保存方法,因为铁观音从大类上属于绿茶,乌龙茶一类,所以铁观音一定要保存在温度低的环境里,一般情况下,最好是保存在冰箱里,这样可以保证铁观音茶叶冲泡以后的口感。

2

用量具取适量的铁观音茶叶,一般小泡包装袋里装的都是7g或者8g一泡,这个量,够四五位朋友品用。

3

用电磁炉将纯净水或者天然泉水烧开,注意一定要把谁烧开。然后用滚烫的开水清洗泡茶的茶碗、过滤网、公道杯和饮茶用的茶具。

4

将准备好的铁观音茶叶放入用开水冲洗干净的茶碗中,用开水进行冲泡。

5

用第一次冲泡的铁观音茶汤再清洗一遍茶具,这个过程称为洗茶。这个过程很重要,一定不要省略,否则会被认为不懂的基本的茶叶冲泡方法,很多新手往往会忽略了这一步。洗茶的具体步骤详见下面的图片分解。

6

接着就可以正式冲泡铁观音了,将开水倒入茶碗中,然后盖上盖子,稍等一会就可以拿起盖子闻闻铁观音茶叶的香味了。

7

接着将冲泡好的茶汤倒入放有滤网的公道杯中。用过滤网可以过滤掉茶叶里的茶渣,使茶汤更加纯净。

8

然后将公道杯中的茶汤分别倒入到朋友的茶杯中,大家就可以一起品用铁观音了。

END

注意事项

首先一定得准备好相应的茶具。

一定不要用自来水,会非常影响茶叶的口感的。

铁观音茶叶一定得用烧开的沸水冲泡。

铁观音茶叶一定得在低温的环境中保存,才能保证上佳的口感。

铁观音茶的泡法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于铁观音茶的正确泡法、铁观音茶的泡法的信息别忘了在本站进行查找哦。